Der harzige Geschmack des Salbeis bildet einen reizvollen Kontrast zur Süße der Datteln. Die Walnüsse verleihen den Häppchen einen schönen Biss.
Die Zubereitung und das ganze Rezept zum Ausdrucken gibt es hier.
Zutaten für 20 Stück
20 große Datteln
1 kleine Zwiebel
1 EL Olivenöl
2-3 EL nicht zu fein gehackte Walnussstückchen
20 große Salbeiblätter
kleine Holzspieße
3-4 EL Olivenöl
Salz und schwarzer Pfeffer