Die Salbei-Pistazien-Butter ist eine tolle Alternative zu der klassischen Kräuterbutter.
Die Zubereitung und das ganze Rezept zum Ausdrucken gibt es hier.
Zutaten für ca 300 g
100 g gesalzene Pistazien
200 g Butter
ca. 15 Salbeiblätter, sehr fein gehackt
2-3 EL Schnittlauchröllchen
Salz