Schnell und unkompliziert zubereitet ist diese Paste eine ebenso schmackhafte wie günstige Alternative zu gekauften veganen Brotaufstrichen.
Die Zubereitung und das ganze Rezept zum Ausdrucken gibt es hier.
Zutaten für ca 200 g
1 mittelgroße Zwiebel
2 EL neutrales Pflanzenöl
120 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe
8 EL Melasse-Hefe-Flocken
1 kleiner Bund Rauke
4-5 Stängel Petersilie
2-3 Stängel Wilder Majoran
Salz, Pfeffer, Muskat
1-2 EL Semmelbrösel
