pasta mit Bohnen und Kräutern

Schnell gemacht, lecker und auch noch gesund!

 

Die Zubereitung und das ganze Rezept zum Ausdrucken gibt es hier.

Zutaten für 2 Portionen

1 kleine Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1-2 EL Olivenöl

(nach Wunsch 2-3 Tomaten)

1 kleine Dose (400 ml) vorgekochte Bohnen  (z.B. weiße Bohnen oder Wachtelbohnen)

Salz/gekörnte Brühe nach Geschmack

(1 Prise Zucker)

4-5 Blätter Salbei oder 2-3 Ästchen Rosmarin

150-200 g Pasta (z.B. Penne oder Farfalle)

Pfeffer

2-3 EL Schnittlauchröllchen

Parmesan


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